Mengapa Makanan Berbahan Dasar Daun Kini Semakin Digemari?
Makanan berbahan dasar daun bukanlah hal baru dalam kuliner Indonesia. Namun, kini hidangan seperti ini kembali naik daun seiring tren […]
makanan lokal
Dampak Perubahan Iklim terhadap Produksi Bahan Makanan Tradisional Indonesia
Perubahan iklim bukan hanya isu global yang berdampak pada lingkungan, tapi juga mempengaruhi produksi makanan tradisional Indonesia. Pertama, produksi bahan