Cobain Resep Kue Bika Ambon Dan Brownies Di Rumah

 

BIka Ambon asal medan ini sebenarnya terinspirasi kue dari kota lain yang di namakan Bika atau Bingka yang berasa dari Melayu, nama Ambon adalah nama persimpangan jalan Ambon yang ada di kota Medan, tempat kue ini pertama kali di jual dan populer di Medan kue yang awalnya tidak seperti ini kemudian di modifikasi dengan menambahkan pengembang dari nira dan tuak enau khas Medan, yang memberikan tekstur bers

arang dan aroma yang khas seperti yang kita lihat pada Bika Ambon saat ini
salah satu yang membuat kue Bika Ambon ini terlihat berbeda dari kue lainnya adalah teksturnya yang berserat dan kenyal.

Resep Resep Untuk Membuat Bika Ambon Di rumah

*Santan biasa kebanyakan pembuat kue menggunakan merek Rose Brand karena memiliki tekstur dan rasa yang khas untuk kue
*air secukupnya untuk mengaduk adonan
*Pasta pandan untuk menguatkan aroma biasanya pembuat kue menggunakan ini sebagai penahan aroma sedapnya
*Pewarna kue ( kamu bisa menggunakan pewarna makanan pada kue jika kamu ingin merubah warna asli dari Bika Ambon yang akan kamu buat )
*Tepung terigu dapat digunakan untuk membuat beragam kue yang gluten dan tekstur

Brownies yang berasal dari Kota Angin Amerika Serikat Chichago, yang kisahnya tak kalah menarik dari Bika Ambon yang dimana Brownies

 

pada dulunya adalah makanan penutup makan siang pekan raya untuk wanita pada tahun 1800san, kala itu wanita – wanita elite sedang berkumpul lalu mereka meminta masing

Berikut adalah Resep – resto kue Browsnies yang bisa kamu buat dirumah kapanpun

-150 gr dark chocolate
-50 gr margarin
-40 ml minyak
-2 butir telur, pilih yang besar
-135 gr gula halus
-100 gr tepung terigu protein sedang
-35 gr cokelat bubuk
Dipastikan kamu memilih bahan yang terbaik untuk membuat kue ini karena kebanyakan orang gagal yang disebabkan oleh, tekstur yang agak keras tidak seperti Brownies pada umumnya dan cokelat yang terlalu tipis kadang terlalu tebal