Dulu, makanan tradisional Indonesia mungkin hanya terkenal di daerah asalnya. Kalau nggak ada yang promosi dari mulut ke mulut, ya, bisa jadi makanan itu hanya dikenal oleh masyarakat sekitar. Tapi sekarang, berkat media sosial, kuliner tradisional yang sebelumnya hanya ada di pasar atau warung kecil bisa viral dan mendadak jadi buruan banyak orang.Siapa sangka makanan sederhana seperti seblak, klepon, atau tahu walik bisa jadi hits di berbagai kota? Semua ini berkat kekuatan media sosial yang bikin kuliner tradisional lebih dikenal, nggak hanya di Indonesia, tapi juga sampai ke luar negeri.
Jadi, gimana sih peran media sosial dalam mengangkat popularitas kuliner tradisional? Yuk, kita bahas lebih dalam!
Kenapa Media Sosial Punya Pengaruh Besar dalam Dunia Kuliner?
Media sosial bukan sekadar tempat berbagi foto makanan, tapi juga jadi alat paling efektif buat mempromosikan kuliner tradisional. Coba deh perhatikan, sekarang hampir semua orang kalau lagi makan enak, pasti langsung foto dulu sebelum menyantapnya. Begitu diposting, bisa jadi banyak orang yang penasaran dan akhirnya ikut mencoba makanan yang sama.
Beberapa Alasan Kenapa Media Sosial Bisa Bikin Kuliner Tradisional Jadi Populer:
- Jangkauan yang Luas – Satu postingan bisa dengan cepat menyebar ke ribuan orang, bahkan bisa jadi trending.
- Visual yang Menarik – Foto dan video makanan yang menggoda bikin orang jadi pengen nyobain juga.
- Interaksi Langsung – Bisa tanya rekomendasi, baca review, atau lihat pengalaman orang lain sebelum mencobanya sendiri.
- Fitur Berbagi yang Mudah – Kalau ada konten makanan yang menarik, orang bisa langsung share ke teman-teman mereka.
Lewat media sosial, makanan tradisional yang tadinya kurang dikenal bisa jadi booming hanya dalam semalam.
Kuliner Tradisional yang Viral Gara-Gara Media Sosial
Banyak makanan khas daerah yang dulunya hanya dikenal di wilayahnya sendiri, kini jadi buruan banyak orang setelah viral di media sosial.
Beberapa Kuliner yang Naik Daun Berkat Media Sosial:
- Seblak
- Dulu, seblak hanya dikenal di Bandung dan sekitarnya.
- Setelah banyak food vlogger dan pengguna TikTok mengulasnya, kini seblak bisa ditemukan di hampir semua kota di Indonesia.
- Klepon
- Klepon sempat jadi viral setelah ada perdebatan tentang apakah makanan ini “tradisional” atau tidak.
- Perdebatan ini justru bikin banyak orang makin penasaran dan akhirnya berburu klepon di berbagai tempat.
- Mie Nyemek dan Indomie Kekinian
- Video tutorial bikin mie nyemek atau varian unik Indomie sering muncul di Instagram dan TikTok.
- Banyak warung makan yang akhirnya ikut menjual kreasi Indomie ala mereka sendiri.
- Tahu Walik
- Makanan khas Banyuwangi ini dulunya hanya dikenal di daerah setempat.
- Setelah banyak yang review dan membagikan di media sosial, tahu walik kini banyak dijual di berbagai kota.
Dari contoh di atas, kita bisa lihat bagaimana media sosial bisa bikin makanan tradisional makin dikenal dan bahkan diadopsi di daerah lain.
Peran Food Blogger dan Influencer dalam Mempromosikan Kuliner Tradisional
Nggak bisa dipungkiri, influencer dan food blogger punya pengaruh besar dalam mempopulerkan makanan tradisional. Banyak orang sekarang lebih percaya rekomendasi dari content creator dibandingkan iklan biasa.
Cara Influencer Mengangkat Popularitas Kuliner Tradisional:
- Review Makanan di Restoran atau Warung Kecil – Banyak influencer yang sering datang ke warung tradisional dan membagikan pengalaman mereka di media sosial.
- Video Mukbang dan ASMR – Konten makan besar atau suara kunyahan makanan bikin banyak orang tergoda buat ikut mencobanya.
- Tutorial Masak Makanan Tradisional – Banyak food vlogger yang membagikan cara memasak makanan tradisional dengan cara yang lebih simpel dan mudah diikuti.
- Eksplorasi Kuliner Daerah – Vlogger yang keliling Indonesia dan mencoba makanan khas daerah ikut membantu mempromosikan makanan tradisional yang jarang dikenal.
Beberapa influencer yang sering membahas makanan tradisional:
- Nex Carlos – Sering menjelajahi warung makan sederhana dan memperkenalkan makanan khas daerah.
- Mgdalenaf – Mukbang dan review makanan dengan gaya yang santai dan menghibur.
- Tanboy Kun – Mukbang dalam porsi besar yang sering menampilkan makanan khas Indonesia.
Berkat mereka, kuliner tradisional jadi lebih dikenal dan menarik perhatian lebih banyak orang.
Dampak Media Sosial terhadap Bisnis Kuliner Tradisional
Media sosial bukan cuma bikin makanan jadi terkenal, tapi juga membantu banyak bisnis kuliner berkembang pesat. Banyak pemilik usaha makanan yang mendadak kebanjiran pembeli setelah produknya viral.
Bagaimana Media Sosial Membantu Usaha Kuliner Tradisional?
- Meningkatkan Omzet – Banyak penjual yang mendadak laris setelah dagangannya viral di TikTok atau Instagram.
- Promosi Gratis dan Efektif – Tanpa perlu pasang iklan mahal, cukup dengan konten menarik, bisnis kuliner bisa dikenal banyak orang.
- Kolaborasi dengan Influencer – Banyak pemilik usaha yang menggandeng food vlogger untuk meningkatkan penjualan mereka.
- Mempermudah Pemesanan Online – Dengan adanya media sosial, pelanggan bisa langsung pesan makanan lewat chat atau aplikasi.
Contoh usaha kuliner yang sukses karena viral di media sosial:
- Warung Kopi Klotok – Setelah viral di Instagram, tempat ini selalu ramai pengunjung.
- Mie Gacoan – Sempat booming karena banyak food blogger mengulasnya, kini makin dikenal di berbagai daerah.
Tantangan dalam Menjaga Popularitas Kuliner Tradisional
Walaupun media sosial bisa bikin makanan jadi viral, mempertahankan popularitasnya tetap jadi tantangan tersendiri.
Beberapa Tantangan yang Harus Dihadapi:
- Lonjakan Permintaan yang Tidak Terduga – Banyak usaha kecil yang kewalahan saat tiba-tiba viral dan kebanjiran pesanan.
- Ekspektasi Konsumen yang Tinggi – Makanan yang terlihat enak di video harus bisa memenuhi harapan pelanggan saat mereka mencobanya langsung.
- Persaingan yang Ketat – Setelah satu makanan viral, biasanya banyak yang meniru, sehingga persaingan semakin ketat.
- Isu Negatif yang Bisa Merusak Reputasi – Jika ada satu ulasan negatif yang viral, bisnis bisa terkena dampak besar.
Meski begitu, dengan strategi yang tepat, usaha kuliner bisa tetap bertahan dan terus berkembang.
gabung bersama agen toto dengan promo yang paling gila dan mutakhir
Kesimpulan
Media sosial telah membuka peluang besar bagi kuliner tradisional untuk lebih dikenal luas. Dari makanan khas daerah yang sebelumnya hanya dinikmati masyarakat setempat, kini bisa menjadi hits dan diburu banyak orang.Dengan dukungan influencer, food blogger, dan komunitas pecinta kuliner, makanan tradisional semakin eksis di tengah persaingan makanan modern.
Jadi, kalau kamu punya makanan tradisional favorit, jangan ragu untuk membagikannya di media sosial. Siapa tahu, makanan itu bisa jadi tren berikutnya dan semakin dikenal banyak orang!
Menurut kamu, makanan tradisional apa yang paling layak viral?
